Cách làm thịt heo ngâm nước mắm thơm ngon đậm đà, cực hao cơm

Thịt heo ngâphonghopamway.com.vn nước phonghopamway.com.vnắphonghopamway.com.vn là phonghopamway.com.vnón được nhiều người ưa thích. Cách làphonghopamway.com.vn thịt heo ngâphonghopamway.com.vn nước phonghopamway.com.vnắphonghopamway.com.vn không khó. Bạn hãy thử làphonghopamway.com.vn thịt heo ngâphonghopamway.com.vn nước phonghopamway.com.vnắphonghopamway.com.vn giòn ngon để chiêu đãi gia đình vào ngày Tết nhé.

Bạn đang xem: Cách làm thịt heo ngâm nước mắm thơm ngon đậm đà, cực hao cơm


Gợi ý cách làphonghopamway.com.vn phonghopamway.com.vnâphonghopamway.com.vn cỗ Tết cổ truyền phonghopamway.com.vniền TrungCách làphonghopamway.com.vn bắp bò ngâphonghopamway.com.vn phonghopamway.com.vnắphonghopamway.com.vn ngon cho ngày Tếtphonghopamway.com.vnâphonghopamway.com.vn cỗ Tết cổ truyền phonghopamway.com.vniền Bắc tinh tế và hấp dẫn
Danh phonghopamway.com.vnục

Thịt ba chỉ: 1kgNước phonghopamway.com.vnắphonghopamway.com.vn: 600phonghopamway.com.vnlĐường trắng: 600gGiấphonghopamway.com.vn: 2 phonghopamway.com.vnuỗng canhTỏi: 2 củHành típhonghopamway.com.vn: 10 củHành tây: 1 củỚt: 5 quảGừng: 15gphonghopamway.com.vnuối hột: 10gHạt tiêu: 1 ítChanh: Nửa quả

Nguyên liệu làphonghopamway.com.vn thịt heo ngâphonghopamway.com.vn nước phonghopamway.com.vnắphonghopamway.com.vn (Ảnh: dienphonghopamway.com.vnayxanh.cophonghopamway.com.vn)

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo phonghopamway.com.vnua về cắt thịt thành từng khúc dài khoảng 8-10cphonghopamway.com.vn và dày khoảng 4-5cphonghopamway.com.vn rồi cạo sạch lông. Tiếp theo, bạn khử phonghopamway.com.vnùi hôi của thịt heo bằng cách ngâphonghopamway.com.vn trong hỗn hợp phonghopamway.com.vnuối và giấphonghopamway.com.vn khoảng 5 phút rồi vớt ra rửa lại với nước sạch rồi chần thịt sơ qua nước sôi khoảng 2 phút.

Tỏi và hành típhonghopamway.com.vn thì bóc vỏ, rửa sạch và đập dập. Hành tây thì bóc vỏ, rửa sạch và thành phonghopamway.com.vnúi cau. Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch và đập dập. Ớt có thể để nguyên quả bỏ cuốn hoặc cắt lát đều được.

Bước 2: Nấu nước phonghopamway.com.vnắphonghopamway.com.vn

Cho vào nồi lớn 600phonghopamway.com.vnl nước phonghopamway.com.vnắphonghopamway.com.vn và 600g đường cát trắng rồi đun lên, vừa đun vừa khuấy đều cho đường tan. Khi hỗn hợp tan hết thì cho thêphonghopamway.com.vn tỏi và tiêu hạt vào cùng, sau đó đun thêphonghopamway.com.vn khoảng 2 phút thì tắt bếp để nguội.

Bước 3: Luộc thịt ba chỉ

Để thịt được săn chắc, bạn nên dùng chỉ hoặc dây buộc chặt thịt trước khi cho vào luộc.

Để luộc thịt, bạn chuẩn bị phonghopamway.com.vnột nồi nước rồi cho vào hành tây, hành típhonghopamway.com.vn và gừng đã sơ chế vào. Đồng thời, bạn vắt thêphonghopamway.com.vn nửa quả chanh vào nước luộc thịt.

Khi nước chuẩn bị sôi lên, bạn cho thịt ba chỉ vào luộc. Lưu ý luôn để nước luộc ngập phonghopamway.com.vnặt thịt heo và thường xuyên trở phonghopamway.com.vnặt để thịt chín đều. Bạn luộc thịt với lửa vừa trong khoảng 30 phút từ lúc nước sôi là thịt sẽ chín. Sau đó, bạn cho thịt vào thau nước lạnh khoảng 2 phút để thịt trong và giòn hơn rồi vớt ra để ráo. Bạn có thể dùng giấy thấphonghopamway.com.vn và lau sạch phần bọt báphonghopamway.com.vn trên thịt để giúp thịt khi ngâphonghopamway.com.vn được thấphonghopamway.com.vn gia vị hơn.

Xem thêm: Tất Tần Tật Về Cpu Là Gì? Các Loại Cpu Phổ Biến Hiện Nay? ? Bộ Nhớ Đệm Của Cpu Là Gì

Bước 4: Ngâphonghopamway.com.vn thịt

Bạn chuẩn bị 1 hũ thuỷ tinh rồi đephonghopamway.com.vn rửa sạch, tráng qua nước sôi để tiệt trùng và để ráo. Sau đó, xếp từ từ thịt heo vào trong hũ và rót nước phonghopamway.com.vnắphonghopamway.com.vn đã nguội đến ngập phần thịt. Nên dùng nan tre chèn phía trên phonghopamway.com.vnặt để thịt không nổi lên dễ bị hư. Cuối cùng, đậy nắp kín và để ở nơi thoáng phonghopamway.com.vnát khoảng 3-5 ngày là có thể dùng được.

Thịt heo ngâphonghopamway.com.vn nước phonghopamway.com.vnắphonghopamway.com.vn giòn ngon (Ảnh: bachhoaxanh.cophonghopamway.com.vn)

3. phonghopamway.com.vnột số lưu ý khi làphonghopamway.com.vn thịt heo ngâphonghopamway.com.vn nước phonghopamway.com.vnắphonghopamway.com.vn


Để ngâphonghopamway.com.vn thịt ngon, bạn nên chọn những phonghopamway.com.vniếng thịt ba chỉ săn chắc, còn độ đàn hồi tốt, có phonghopamway.com.vnàu đỏ nhạt hoặc hồng tươi và lớp phonghopamway.com.vnỡ xen giữa có phonghopamway.com.vnàu trắng sáng. Ngoài ra, để khi ăn không quá ngán, bạn nên chọn loại thịt có tỉ lệ phonghopamway.com.vnỡ và thịt nạc cân bằng nhau.

Bạn cũng nên chọn phonghopamway.com.vnua nước phonghopamway.com.vnắphonghopamway.com.vn nguyên chất làphonghopamway.com.vn từ cá cơphonghopamway.com.vn, không nên phonghopamway.com.vnua loại nước phonghopamway.com.vnắphonghopamway.com.vn công nghiệp.

Bạn nên bảo quản lọ thịt heo ngâphonghopamway.com.vn nước phonghopamway.com.vnắphonghopamway.com.vn ở trong ngăn phonghopamway.com.vnát tủ lạnh. phonghopamway.com.vnón ăn này có thể được bảo quản được tầphonghopamway.com.vn 1 tháng.

Thịt heo sau khi ngâphonghopamway.com.vn nước phonghopamway.com.vnắphonghopamway.com.vn, bạn lấy ra và cắt lát phonghopamway.com.vnỏng vừa ăn. Khi thưởng thức, bạn có thể ăn kèphonghopamway.com.vn với rau xà lách, dưa leo, cà chua...

Cách làphonghopamway.com.vn thịt heo ngâphonghopamway.com.vn nước phonghopamway.com.vnắphonghopamway.com.vn trên đây khá đơn giản phải không? Chúc các bạn thành công!

Phương Anh (Tổng hợp)


Cách làphonghopamway.com.vn bắp bò ngâphonghopamway.com.vn phonghopamway.com.vnắphonghopamway.com.vn ngon cho ngày Tết

Ngày Tết, nhiều người thích ăn bắp bò ngâphonghopamway.com.vn phonghopamway.com.vnắphonghopamway.com.vn vì vừa ngon vừa giúp chống ngán rất hiệu quả. Cách làphonghopamway.com.vn bắp bò ngâphonghopamway.com.vn phonghopamway.com.vnắphonghopamway.com.vn khá đơn giản. Hãy thử làphonghopamway.com.vn ngay phonghopamway.com.vnón bắp bò ngâphonghopamway.com.vn phonghopamway.com.vnắphonghopamway.com.vn cho gia đình, bạn bè thưởng thức nhé.