Cách làm hột vịt lộn xào me ngon khó cưỡng

Hột vịt lộn nóng me là một trong những món ngón với giàu bổ dưỡng được rất nhiều người yêu mê thích. Với giải đáp dưới đây, bạn sẽ làm được món nạp năng lượng này một giải pháp thuận lợi cùng hối hả độc nhất.

Bạn đang xem: Cách làm hột vịt lộn xào me ngon khó cưỡng

Được ví là 1 trong trong số những “thượng phẩm nhân gian”, hột vịt lộn bao gồm chứa rất nhiều chăm sóc hóa học giỏi mang đến sức khỏe. Trong các loại trứng này còn có đựng hớn 180 lượng Kcal với các chất béo có ích không giống, các Vi-Ta-Min A, B1, C với đặc biệt quan trọng rất tốt cho phụ nữ gồm thai với em bé xíu sẽ cải tiến và phát triển. Có không hề ít biện pháp bào chế hột vịt lộn, trong những số ấy xào me được xem như là một món nạp năng lượng lạ mồm dễ làm cho dễ ăn với hấp dẫn số đông fan.

Hột vịt lộn xào me lôi kéo (Ảnh: Internet)

Nội Dung

ẨnHiện
2 Các bước thực hiện

Ngulặng liệu

Hột vịt lộn : 5 quảRau răm: 50 gramMe vắt: 50 gramĐậu phộng (lạc): 100 gramỚt sừng : 3 tráiHành khô: 2 củTỏi khô: 1củChanh: 1 tráiBột chiên giòn: 30 gramCác hương liệu gia vị hay dùng: Hạt nêm, nước mắm, đường, muối bột, dầu ăn uống, ớt bột

Các bước thực hiện

Nếu bạn muốn làm new món hột vịt lộn thì cách làm sau đây sẽ giúp bạn. Hột vịt lộn xào me thu hút người tiêu dùng cùng với chút ít chua thanh hao kích mê thích vị giác.

Các bước tiến hành sẽ được chỉ dẫn cụ thể để bạn cũng có thể hình dung được cách làm một phương pháp đúng đắn với tuân theo được ngay lập tức. Đảm bảo với giải pháp chỉ dẫn này, bạn sẽ thành công ngay lập tức tự thứ 1 triển khai cùng khiến cho món nạp năng lượng lôi kéo không hề thua kém gì không tính hàng.

Sơ chế đậu phộng

Cho lạc vào chảo rồi bắc lên bếp rang với lửa nhỏ tuổi, đảo gần như tay. Thêm một chút ít muối vào chảo nhằm hạt đậu phộng giòn và béo ra hơn.

Rang đậu trong khoảng 10 phút ít, trong khi thấy vỏ đậu tách ra làm cho song, ăn uống test thấy bùi thì đậu đã có được. Đảo thêm vài ba phút nữa rồi tắt nhà bếp, đến đậu ra tô để nguội.

Dùng tay chà xát để triển khai sạch mát lớp vỏ đậu với giã dập.

Sơ chế me vắt

Cho me vào một chén nhỏ thuộc 100 ml nước sôi, để im từ 3 – 5 phút ít rồi cần sử dụng thìa dầm nát me nhằm me tung không còn.

Dùng rây lọc sang 1 lần để lấy phần nước cốt.

Sơ chế các nhiều loại nguyên vật liệu còn lại

Rửa sạch mát rau củ răm, rước 50% thái mịn, 1/2 còn lại thái khúc.

Bóc vỏ hành với tỏi thô, đập cho dập, băm nhỏ tuổi.

Xem thêm: Cách Dùng Tính Năng Tự Sửa Chữ Viết Hoa Chữ Cái Đầu Trong Word 2007, 2

Rửa không bẩn ớt sừng quăng quật phân tử, thái lát.

Đổ bột rán giòn ra một cái đĩa.

Sơ chế hột vịt lộn

Rửa sạch sẽ trứng vịt lộn với một không nhiều muối. Sau đó, cho trứng vào nồi, đổ nước cho ngập trứng rồi mang theo luộc trường đoản cú 15 mang lại 20 phút là trứng sẽ chín.

Luộc hột vịt lộn (Ảnh: Internet)

Vớt trứng cho vô thau nước giá rồi vớt ra phía bên ngoài. Tiếp theo, nhẹ nhàng bóc vỏ trứng làm sao cho hột vịt lộn vẫn còn đó nguyên, phần nước của trứng cho vào một bát riêng để gia công nước xốt me.

Bắc chảo lên phòng bếp, đổ dầu ăn vào rồi lăn hột vịt lộn qua bột rán giòn. Khi dầu vẫn sôi, bỏ trứng vào rán sơ đến tiến thưởng rồi vớt ra, để rời ra,

Làm trứng vịt lộn xào me

Cho thêm vào chảo rán trứng 2 thìa cafe dầu ăn cùng hành tỏi băm nhỏ dại cùng phi thơm. Sau kia, nếm nếm thêm một nửa thìa ớt bột vào hòn đảo hầu hết.

Đổ nước cốt me vào chảo, nêm con đường white, nước mắm nam ngư, gia vị bột ngọt, ớt thái theo từng lát vào đến phù hợp với hương vị của người tiêu dùng và hòn đảo nhẹ. Lưu ý, bạn nên kiểm soát và điều chỉnh hương liệu gia vị sao để cho trứng vị lộn xào me tất cả vị chua chua ngọt ngọt là ngon duy nhất.

Đợi trộn nước nóng me sôi, bỏ thêm hột vịt lộn với nước của trứng vào, vặn lửa nhỏ dại và lđiểm tâm trứng mang lại thnóng các gia vị. Khi nước sốt sánh đặc lại và lấp quanh hột vịt lộn là món nạp năng lượng đã có. Nêm nếm lại một đợt nữa rồi tắt nhà bếp, rắc phần rau xanh răm đã thái bé dại lên trên mặt nữa là ngừng.

Thành phđộ ẩm vừa thơm vừa ngon, ưa nhìn (Ảnh: Internet)

Yêu cầu thành phẩm

Trứng vịt lộn xào me sau khoản thời gian làm cho xong xuôi phải không xẩy ra vỡ vạc, tất cả nước sốt me sệt, mặn mà với phủ bọc trứng.

Khi nạp năng lượng, hột vịt lộn sẽ sở hữu vị giòn giòn của lớp bột rán bên phía ngoài, snạp năng lượng Chắn chắn, hòa quyện cùng với nước xốt me cùng rau xanh răm thơm nức.

Để tăng thêm mùi vị của món ăn, bạn có thể có tác dụng muối hạt tiêu ckhô nóng để ăn lẫn.

Hy vọng cùng với giải pháp làm cho hột vịt xào me này, các bạn sẽ có được một món ăn vừa thơm ngon vừa tẩm bổ để trải nghiệm thuộc người thân trong gia đình với bạn bè của mình. Chúc các bạn thành công!