CÁCH KHO CÁ MỐI NGON

Cá là món bổ dưỡng, tuy thời thời gian chế biến lâu hơn đôi chút những rất dễ ăn, tốn cơm.

Bạn đang xem: Cách kho cá mối ngon

*

Nguyên liệu: 0,5 kg cá mối; sả, ớt; cà ri bột, nghệ (nếu thích); gia vị.

*

Cách làm:

- Cá mối làm sạch, bỏ vảy rửa sạch với muối và chanh, cắt khúc vừa ăn để ráo.

- Ướp cá với 1/2 thìa canh đường, 1 thìa cà phê hạt nêm hoặc bột ngọt, 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê bột cà ri, ít củ nghệ cắt lát (nếu thích), gần 1/2 thìa canh nước mắm, ít tiêu, ớt băm, hành tỏi băm. Trộn đều ướp 20 phút.

- Băm nhỏ hoặc bào mỏng sả. Băm nhỏ tỏi ớt. Lưu ý: món này dùng nhiều sả mới ngon.

Xem thêm: Cách Đắp Mặt Nạ Bằng Sữa Ong Chúa, Wordpress &Rsaquo Lỗi

- Cho dầu vào chảo nóng, cho sả, tỏi ớt vào phi thơm cho cá vào kho với lửa vừa, thịt cá săn lại thì cho ít nước vào kho cùng, nêm lại cho vừa ăn, thêm ớt trái và tỏi nguyên tép vào kho cùng cho thơm. Cá chín tắt bếp cho hành và ớt.

- Dùng nóng với cơm.

*

Chúc bạn thành công với món cá mối kho sả này nhé!


Theo Ngô Tuyết Phượng/Ngôi sao


Theo Ngô Tuyết Phượng/Ngôi sao
TAG:Cá mối kho sả đậm đà đưa cơmMón ngon cuối tuầnMón ăn ngonMón ăn dân dã

{name} - {time}

Trả lời


{body}
{name}- {time}
{body}
Bình luận
0 bình luận
Ý KIẾN CỦA BẠN (1000 KÝ TỰ)
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU
*
{title}

Các tin đã đưa



Xem nhiều


Đọc nhiều nhất


Báo Hà Tĩnh điện tử

Hoạt động của lãnh đạo tỉnh


*

Hà Tĩnh luôn tạo mọi điều kiện để Ngân hàng ADB triển khai...


Cái cách hành chính


*

Thạch Hà thi đua cao điểm thực hiện cải cách hành chính


Thời tiết


*

{date0}
{mintemp0}°C - {maxtemp0}°C
{info0}
{date1}
*

{mintemp1}°C - {maxtemp1}°C
{ext1}
{date2}
*

{mintemp2}°C - {maxtemp2}°C
{ext2}

Địa phương

Thị xã Kỳ AnhKỳ AnhCẩm XuyênVũ QuangHương KhêHương SơnĐức ThọNGHI XUÂNCan LộcThạch HàTỉnh đoànVăn phòng UBND TỉnhĐoàn ĐBQH và HĐNDViện Kiểm sát nhân dân tỉnhĐại học Hà TĩnhTrường Chính trị Trần PhúThanh tra tỉnhTòa án Nhân dân tỉnhCác ban ĐảngSở Y tếSở VH_TT&DLSở TT&TTSở Tư phápSở TN&MTSở Tài chínhSở Ngoại vụSở Nông nghiệp và PTNTSở Nội vụLiên đoàn Lao động tỉnhSở LĐ-TB & XHSở Khoa học và Công nghệSở Kế hoạch và Đầu tưSở Giao thông Vận tảiSở Giáo dục & Đào tạoSở Công ThươngNgân hàng Nhà nướcCục thuế Hà TĩnhHải quan Hà TĩnhLiên minh HTXHội LHPN tỉnhHội Nông dân tỉnhBộ CHQS tỉnhBộ đội Biên phòng tỉnhCông an Hà TĩnhMặt trận tổ quốcĐiện lực Hà TĩnhSở xây dựngBảo hiểm xã hội tỉnhKKT tỉnh Hà TĩnhVăn phòng NTM tỉnhBVĐK Hà TĩnhHội Cựu chiến binhThị xã Hồng LĩnhLộc HàThành phố Hà Tĩnh

Phóng sự - Ký sự


Bài trướcBài sau
*

Lợi dụng chở đất xây dựng NTM, xe quá tải “băm” nát đường làng!


*

Bờ sông Nghèn sạt lở, dân có nguy cơ mất đất, mất nhà


*

Sai sót trong đo vẽ bản đồ, 136 hộ dân mỏi mòn chờ “sổ đỏ”


Xây dựng nông thôn mới


Huyện Kỳ Anh xây dựng 138 nhà ở cho hộ nghèo, gia đình chính sách


Hãy chia sẻ với bạn bè!
Bình luận
Lên đầu trang

Giấy phép số: 15/GP-BTTTT do Bộ Thông tin - Truyền thông cấp ngày 17 tháng 01 năm 2022.


Bản quyền thuộc về Báo Hà Tĩnh. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.